*Domaća slanina od svinje Moravke, hladno dimljena, 100g, vakumirana, slajsovana

Proizvodi: Vladimir Seferović PR, Kalimanići

Slanina od moravke ima posebnu aromu i mekoću upravo zbog načina ishrane svinja kao i dužine sazrevanja proizvoda. Nakon soljenja i začinjavanja, slanina ide na kratko dimljenje pa na sušenje promajom. Kada dostigne dovoljan nivo suvoće, oko 2 meseca, prebacuje se na dalje dozrevanje koje ukupno traje do 6 meseci.

Vrlo mekana i sočna, topi se u ustima i na sobnoj temperaturi. Punog ukusa uz pozitivan holesterol i Omega 3 masne kiseline.

Savet za slajs pakovanja za dugotrajne proizvode: ostavite ih na sobnoj temperaturi 30-45 min. pre otvaranja kako bi popustila masnoća i kako bi jednostavnije odvojili slajs od slajsa. Odvojte sve slajseve i čuvajte ih u zatvorenoj staklenoj ili plastičnoj činiji.